夏に果実酒を作っておりました。
きっかけはmikeママが去年にくれたプラム酒。
これがまーーーーー美味しくって美味しくって
去年からずっとプラムの季節を待ってたんす。
で、出てきたと同時に買いに走りました。
グリーンプラムをウォッカと氷砂糖で漬け込み
待つこと3ヶ月！
3ヶ月経ったその日に待ちきれなくて開けました！
お味はほんっっっっっとーーーーに美味しい！！！
お酒が飲めないmikeもこれは飲むんですね〜
毎日チビチビ飲んでたら1ヶ月で一瓶なくなっちゃった。
4本作ったけど、もっと作ればよかったぜい
そして熱しやすく冷めやすいわたくし、
勢いに乗っていろんな果実酒作っちゃいました。
ブルーベリーに
アプリコット
アメリカンチェリーはウォッカバージョンと
ブランデーバージョン
これホンマは実を早く引き上げた方がいいんやんね。。
でもなんとなく面倒くさくてそのままにしております。
まだアメリカンチェリーのブランデーバージョンは開けておりませんが
今んところ一番美味しいのはダントツでプラム酒！
そしてアメリカンチェリーのウォッカ漬け
ブルーベリー
アプリコットの順かな。
アプリコットはもっと期待してたんだけど、
なんだろう、あんまり美味しくなかった。。。
炭酸水で割ったりとかもしたんやけどイマイチ。
ブルーベリーもイマイチやってんけど、
氷砂糖を足したり、炭酸水で割ったりすると飲みやすくなって美味しい！
まーしかし果実酒を作るって結構お金かかるんすね〜
フルーツと氷砂糖はまぁいいとして、
ウォッカがめっちゃいりますから！
この1.75Lでお値段なんと約$60ドル！
これを4本くらい買いましたから
あーた、それだけで約$240ドルですよ。
恐ろしや〜
まぁでもゆっくり1年通して楽しめるってことで、、
てか一瓶1ヶ月で飲んどるし！！
1年ももたんっちゅーに
来年はプラム酒もっと漬けよう。。。
